گام 1 :  تهيه و تدوين برنامه راهبردي 5 ساله فست فود و شعبات احتمالي آن

امروزه به دليل رقابت شديد ميان رقباي بازار غذاهاي سنتي ، فست فودي و ... بدون برنامه و استراتژي مشخص و هوشمندانه كار كردن منجر به شكست هر رستوران و يا فست فودي مي گردد.

فرآيند تهيه و تدوين برنامه جامع  مديريت يك مركز ارائه غذا كه بصورت تك شعبه و ياشعبات زنجيره اي مي خواهد فعاليت نمايد به اينصورت است :

1.    انتخاب نام برند و تهيه و تدوين معماري برند بر پايه اين نام.
2.    ايجاد زير برندهاي ديگر جهت توسعه برند اصلي .
3.    ايده يابي ، توليد و نام گذاری محصولات و خدمات مرتبط با برند .
(تعريف محصولات و خدمات ، جایگاه سازی، طرح و نشان ،بسته بندی و سایر ویژگیهای محصولات و خدمات مرتبط ).
4.    هويت سازي برند .
(شامل اجزای ظاهری و گرافیکی برند،شخصیت برند، ارتباط برند با مخاطبین، فرهنگ،کیفیت و سایر عوامل)
5.    تصوير برند
(ايجاد مجموعه ادراکاتي جذاب و تاثيرگذار در ذهن مصرف كننده  از ویژگیهای برجسته برند ، محصولات و خدمات مرتبط به كمك علائم ارسالی توسط نام تجاری شامل نام، علائم ظاهری، محصولات، تبلیغات، پیامها و اطلاعیه‌های رسمی و غیره )
6.    شخصيت بخشيدن به برند
بهره گيري از ویژگیهای انسانی صاحبان برند جهت ايجاد تصوير ذهني ممتاز از وي .
7. رديابي وضعيت برند 
       ردیابی ارزش برند است. مواردی که نیاز به ارزیابی مستمر برند دارند به ترتیب عبارتند از:
       - ارزش یابی سهم برند
       - بررسی نیازها و روندهای آینده و گزارش دهی آن
       - بررسی و ردیابی اثربخشی برند (سبد برندها)
       - ارزیابی خدماتی که فست فود به مشتری ارائه می کند و تاثیر آنها بر برند .
       - بررسی شیوه های ارتباطی برند با محیط خارج و تاثیر آنها بر برند
       - ارزیابی مستمر وضعیت بسته بندی و ظاهر محصولات و یا خدمات و تاثیر آنها بر برند اصلي.
       - ارزیابی مستمر استراتژی قیمت گذاری برند اصلي و زير برندها
       - بررسی اثربخشی و کارایی شبکه توزیع محصولات و خدمات .

8. طراحي و تدوين استراتژي جامع ارتباطات برند( IBC )
طراحي روابط عمومی كارآمد و اثربخش و يكپارچه سازي ابزارهای متنوع تبلیغات در جهت اطلاع رسانی و متقاعد ساختن مشتریان به استقبال از محصولات و خدمات برند اصلي  كه خود شامل مراحل زير است :
-  بررسی و مطالعه عواملی که در ایجاد ارزش برند سهیم هستند.
- شناسایی مشتریانی که برند اصلي قصد رسیدن به آنها را دارد .
- تدوين ايده هاي صاحبان برند با درک نیازهای مخاطبان، شناخت پویایی بازار و تکیه بر استراتژی ها ایده بزرگ .
- بررسي و مطالعه نقش هر رسانه در ایجاد تغییر و ادامه حرکت رو به رشد برند .
-  شناسايي ترکیب مطلوبی از رسانه ها (media mix) برای انتقال پیام .
-  تهيه سيستم خود ارزيابي براي بررسي نتايج فعاليتهاي گذشته و برای اطمینان از کیفیت فعالیتهای ارتباطی .

9. طراحي خرده سيستم برنامه ريزي
    خدمات ارائه شده در اين بخش شامل اين موارد است:
9-3  تنظيم برنامه توليد محصولات و خدمات در سال اول .
9-4  تنظيم برنامه مالي يك ساله ( بودجه بندي سال نخست و پيش بيني جريان وجوه نقد ) .
9-6  استاندارد سازي فعاليت هاي برنامه ريزي براي تكرار صحيح اين برنامه ها در سالهاي آتي.